Laporan biokimia uji benedict pada buah disusun oleh. Reaksi uji karbohidrat praktikum biokimia awaliharimu. Download laporan praktikum uji karbohidrat dan landasan teori mengenai uji karbohidrat lengkap dengan pembahasan dalam format pdf. Doc laporan biokimia karbohidrat maulyda awwaliyah. Pada tumbuhtumbuhan, karbohidrat disentesis dari co2 dan h2o melalui proses. Laporan hasil praktikum kimia organik dasar analisis sifat. Karbohidrat secara garis besar dikelompokkan menjadi dua jenis yaitu karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks.
Menguji keberadaaan kandungan karbohidrat, protein, lemak, glukosa pada jenis makanan tertentu. Karena kesukarannya dalam meneliti senyawa yang tidak larut dalam air dan berfungsi sebagai cadangan energi dan komponen struktural dari membran, lemak dianggap tidak memiliki peranan metabolik beragam seperti yang dimiliki biomolekul lain, contohnya karbohidrat dan. Hal ini disebabkan karena karbohidrat mengandung gugus hidroksil oh, gugus aldehida atau gugus keton. Bab 2 karbohidrat pendahuluan istilah karbohidrat pada awalnya digunakan untuk golongan senyawa yang mengandung atom c, h dan o yang mempunyai rumus ch2on, yaitu senyawasenyawa n atom karbonnya tampak terhidrasi oleh n molekul air. Laporan praktikum uji makanan karbohidrat, protein, lemak. Laporan praktikum biokimia profil lipid kolesterol, hdl, ldl, trigliserida. Terdiri atas unsur c, h, o dengan perbandingan 1 atom c, 2 atom h, 1 atom o. Uji benedict, uji molisch, uji barfoed dan uji trommer. Send this link to let others join your presentation.
Pdf laporan praktikum biokimia karbohidrat lasinrang. Halaman pengesahan laporan lengkap praktikum biokimia dasar dengan judul reaksi karbohidrat yang disusun oleh. Di masa lalu, lemak bukan merupakan subjek yang menarik untuk riset biokimia. Konsumsi karbohidrat yang tinggi dapat sewaktu waktu meningkatkan kadar trigliserida dalam darah, tetapi dapat segera menurun kembali. Laporan biokimia tentang enzim lengkap download format jurnal tentang karbohidrat pdf hasil pencarian. Laporan biokimia enzim 1 uji konsentrasi substrat pdf. Pdf laporan praktikum pengamatan makromolekul free. Pdf isolasi dan identifikasi karbohidrat researchgate. Laporan praktikum biokimia penentuan glukosa darah. Menyediakan energi t erutama saat latihan fisik intensitas tinggi 2. Karbohidrat yang dihasilkan oleh tumbuhan merupakan cadangan makanan yang disimpan dalam akar, batang, dan biji sebagai pati amilum. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifatsifat karbohidrat dengan berbagai ujiuji yang menyertainya. Hermawan seftiono laporan praktikum biokimia karbohidrat kelompok 3 sherly pricila 106009 maya adriyanti 106006 emilia ratih s. Laporan praktikum uji karbohidrat pada beberapa sampel pdf.
Karbohidrat secara biokimia, karbohidrat adalah polihidroksilaldehida atau polihidroksilketon, atau senyawa yang menghasilkan senyawasenyawa ini bila dihidrolisis. Pdf analisa kualitatif dan kuantitatif karbohidrat pdf. Organ organ yang berpengaruh dalam metabolisme glukosa antara lain hati dan pankreas. Laporan praktikum biokimia enzim amilase pdf laporan ini berisi tentang uji beberapa enzim laporan biokimia enzim. Related searches karbohidrat adalah fungsi karbohidrat makalah karbohidrat karbohidrat biokimia contoh karbohidrat makanan karbohidrat uji karbohidrat jenis karbohidrat browse the free ebooks by authors, titles, or languages and then download the book as a.
Karbohidrat merupakan salah satu golongan utama bahan organik yang terdapat di alam. Laporan praktikum biokimia profil lipid kolesterol, hdl. Berikut ini adalah kumpulan jurnal biokimia uji karbohidrat pdf yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber jurnal nasional, tentang biokimia penyakit stunting yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Saraswati desi nahari 062112025 program studi kimia fakultas matematika dan ilmu pengetahuan alam universitas pakuan bogor 2015. Laporan praktikum biokimia penentuan kadar asam urat. Karbohidrat karbohidrat merupakan persenyawaan antara karbon, hidrogen dan oksigen yang terbentuk di alam dengan rumus umum cnh2on. Karbohidarat berasal dari kata hidrat karbon yang berarti senyawa antara karbon dan air sehingga dehidrasi sukrosa c 12 h 22 o 11 oleh asam sulfat menghasilkan karbon. Karbohidrat mengandung gugus fungsi karbonil sebagai. Pdf abstrak penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi pati dari ubi jalar dan menghitung rendemennya serta. Laporan praktikum biokimia karbohidrat i naufa nur. Lingkup biokimia dulu biokimia dipandang sebagai ilmu fisiologi, kesehatanpengobatan dan ilmu kimia organik. Latar belakang pada saat ini banyak dilakukan isolasi dna untukmengembangkan ilmu pengetahuan terutama dalam ilmu genetika.
Contoh makanan seharihari yang mengandung karbohidrat adalah pada jagung, gandum, tepung, beras, kentang dan sayursayuran. Farmasi a kelompok 7 dian ayu 2012 faizah amriana 2010410311035. Bagi mahasiswa yang mengambil mata kuliah biokimia mungkin sudah tidak asing lagi mendengar kata lehninger. Semoga postingan ini bisa bermanfaat buat kita semua. Pada proses pencernaan makanan, karbohidrat mengalami proses hidrolisis, baik dalam mulut, lambung, maupun usus. Karbohidrat merupakan senyawa yang terdiri dari unsur karbon, hidrogen, dan oksigen yang terdapat di alam. Bobot kering tumbuhtumbuhan secara khas terdiri atas 50 80% karbohidrat polimer selulosa bersama dengan bahan struktur sejenis. Reaksi fermentasi karbohidrat gulagula fermentasi merupakan salah satu aktivitas biokimia yang dilakukan oleh mikroba. Download free biokimia harper edisi 25 ebooks in pdf, mobi, epub. Senyawasenyawa ini memiliki sifat pereduksi karena mengandung gugus karbonil seperti aldehid dan keton dan memiliki gugus hidroksil dalam.
Bila dihidrolisis dapat menghasilkan lebih dari 6 molekul monosakarida, contoh. Harapan kami semoga diktat ini bermanfaat dan sumbang saran pembaca sangat diharapkan, dan penulis menerimanya dengan senang hati. Selain itu, minyak goreng ini juga sangat disukai oleh jamur aflatoksin. Pembahasan karbohidrat dapat didefinisikan sebagai senyawa polihidroksialdehida atau polihidroksiketon, serta senyawa yang dihidrolisis dari keduanya. Karbohidrat merupakan bahan yang sangat diperlukan tubuh manusia, hewan dan tumbuhan di samping lemak dan protein. Jamur ini dapat menghasilkan racun aflatoksin yang dapat.
Laporan praktikum analisa karbohidrat maya adriyanti. Laporan praktikum biokimia pangan karbohidrat ii uji moore diajukan untuk memenuhi persyaratan praktikum biokimia. Laporan lengkap praktikum biokimia karbohidrat disusun oleh. Uji biokimia untuk identifikasi bakteri pdf download. Tim pengajar biokimia kemampuan ikan untuk memanfaatkan karbohidrat tergantung pada kemampuannya menghasilkan enzim amilase sebagai pemecah karbohidrat. Biokimia merupakan salah satu jenis ilmu yang mempelajari tentang berbagai peranan molekol dalam reaksi kimia sekaligus. Analisa kualitatif dan kuantitatif karbohidrat pdf. Karbohidrat merupakan salah satu zat gizi yang diperlukan oleh manusia yang berfungsi untuk menghasilkan energi bagi tubuh manusia. Ketika mendengar kata dna, seolah dihadapkan dengan sesuatuyang abstrak dan sangat kecil.
Sir walter norman howarth yaitu ahli kimia inggris berpendapat bahwa pada molekul glukosa kelima atom karbon yang pertama dengan. Senyawa karbohidrat merupakan senyawa polihidroksi aldehid atau polihidroksi keton yang mengandung unsurunsur c, h, dan o dengan rumus empiris ch2on. Unduh sebagai docx, pdf, txt atau baca online dari scribd. Biokimia bagi mahasiswa kependidikan maupun non kependidikan dirasa telah cukup sebagai bekal awal dalam mempelajari biokimia lanjut. Karbohidrat merupakan senyawa karbon yang banyak dijumpai di alam,terutama sebagai penyusun utama jaringan tumbuhtumbuhan. Blog tentang ilmu biologi sains dan bilogi pendidikan serta laporan praktikum biologi. Sebagian besar karbohidrat memiliki rumus empiris ch 2 o, misalnya. Pengertian karbohidrat, klasifikasi karbohidrat dan metabolisme karbohidrat karbohidrat yaitu senyawa organik terdiri dari unsur karbon, hidrogen, dan oksigen. Tahun terbitan jumlah bahan 1 5 tahun terakhir 6 1.
335 968 659 680 1005 573 1560 1510 78 922 537 661 1049 489 1494 1468 1139 1265 1150 1095 962 1324 483 49 1198 1306 613 649 217 1188 888 1025 1047 1424